Η Μαρία Στεφάνου-Κοβιού γεννήθηκε και µεγάλωσε στον Κορυδαλλό Αττικής από οικογένεια µικρασιατικής καταγωγής. Από παιδί αγαπούσε το θέατρο και από τα νεανικά της χρόνια άρχισε να ασχολείται ενεργά µε αυτό. Συµµετείχε αρχικά σε ερασιτεχνικές παραστάσεις, ενώ αργότερα σπούδασε Υποκριτική στο Θέατρο των Αλλαγών. Για µαθησιακούς λόγους έλαβε µέρος σε τρεις ταινίες µικρού µήκους και στη γνωστή τηλεοπτική σειρά "Δέκατη Εντολή".
Τα πρώτα της συγγραφικά βήµατα ήταν δειλά και καθαρά ερασιτεχνικά, στην πορεία όµως αυτό άλλαξε, αφού βρέθηκαν αρκετοί διαδικτυακοί αναγνώστες να υποστηρίξουν ένθερµα τα έργα της. Το χαρτί, το µολύβι και κατ΄ επέκταση ο ηλεκτρονικός της υπολογιστής έγιναν οι καλύτεροί της φίλοι.
Το 2011 κυκλοφόρησε το πρώτο της μυθιστόρημα με τίτλο "Σιωπή στο σκοτάδι" ακολούθησε το "Νοέλια, Η προφητεία του Μαύρου Ρόδου" το οποίο και ολοκληρώθηκε το 2013 με την έκδοση του "Νοέλια, Η επιστροφή του Λευκού Ρόδου".
Είναι παντρεµένη και µητέρα δύο παιδιών, εργάζεται σε γνωστή εµπορική επιχείρηση και ενίοτε εκφράζεται συγγραφικά ταξιδεύοντας µε τους ήρωές της σε φανταστικούς κόσµους.