Ο Αντώνης Μπιτσιάνης σπούδασε στη Φιλοσοφική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και έχει κάνει μεταπτυχιακές σπουδές στον τομέα φιλοσοφίας του Α.Π.Θ. Εργάστηκε ως φιλόλογος στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση και έχει επίσης διδάξει ως ειδικός επιστήμονας στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης Θεσσαλονίκης και ως επιμορφωτής στο Περιφερειακό Επιμορφωτικό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Έχει συγγράψει πολλά βιβλία που εστιάζονται στην ελληνική γλώσσα (όλα κυκλοφορούν από τις εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ) και το φιλοσοφικό δοκίμιο Η φύση της δικαιοσύνης στην Πολιτεία του Πλάτωνα (εκδόσεις Μάτι, 2007).