Η Πόπη Μπαλαμώτη - Σπιτά γεννήθηκε και μεγάλωσε στα Τρίκαλα Θεσσαλίας. Σπούδασε ελληνική φιλολογία στη Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Επί 25 έτη υπηρέτησε ως καθηγήτρια φιλόλογος στη Δημόσια Μέση Εκπαίδευση.
Με τη λογοτεχνία και ιδιαίτερα την ποίηση ασχολείται από τα εφηβικά της χρόνια. Μόλις το 2000 δημοσίευσε το ποίημά της "Νόμος ζωής", το οποίο ο Πειραϊκός Σύνδεσμος τίμησε με το Β΄ Βραβείο στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό του και το δημοσίευσε στα "Πειραϊκά Γράμματα" το 2001. Γνωρίζοντας την παιδική ψυχή ως εκπαιδευτικός και μητέρα, ασχολήθηκε με την παιδική λογοτεχνία στην οποία διακρίθηκε το 2005 για την ποιητική συλλογή της "Δαυλός φωτοπερίχυτος" από την Ένωση Ελλήνων Λογοτεχνών και το 2007 για την ποιητική της συλλογή "Ανθισμένοι Κρίνοι" από τη Γυναικεία Λογοτεχνική Συντροφιά. Πολλά έργα της έχουν δημοσιευθεί σε έγκριτα λογοτεχνικά περιοδικά και στον ημερήσιο τύπο της Αθήνας, του Πειραιά και κυρίως των Τρικάλων. Ποιήματά της έχουν περιληφθεί σε διάφορες ανθολογίες.
Επειδή ασχολείται συστηματικά και με τις εικαστικές τέχνες, ζωγραφική και αγιογραφία, συνδυάζει τη λεκτική έκφραση με την εικαστική απεικόνιση. και διατυπώνει όχι μόνο με τις λέξεις αλλά και με το χρωστήρα το λυρισμό της λογοτεχνικής της έμπνευσης.
Διετέλεσε γραμματέας στο διοικητικό συμβούλιο της Πανελλήνιας Εταιρείας Λόγου και Τέχνης (ΠΕΛΤ) και συμμετείχε στην έκδοση της εφημερίδας της "Λόγος και Τέχνη", στην οποία ανελλιπώς αρθρογραφούσε. Είναι τακτικό μέλος του Συλλόγου Εικαστικών Καλλιτεχνών Ελλάδος (ΣΕΚΕΛ) "Ο Απελλής", του Διεθνούς Ιδρύματος για την Ελληνική Γλώσσα και τον Πολιτισμό (ΔΕΓΠ) και του Ελληνικού Συνδέσμου των Ηνωμένων Εθνών. Τα έτη 2006 και 2007 ήταν γενική γραμματέας της Πανελλήνιας Ένωσης Λογοτεχνών (ΠΕΛ) και είχε την ευθύνη των Δελφικών Αγώνων Ποίησης. Επίσης υπήρξε μέλος της κριτικής επιτροπής αρκετών πανελλήνιων διαγωνισμών.