O Artur Cristovao είναι καθηγητής στο Τμήμα Οικονομικών, Κοινωνιολογίας και Διαχείρισης και στο Κέντρο Διεπιστημονικών Αναπτυξιακών Μελετών του Πανεπιστημίου Tras-os-Montes and Alto Douro, Vila Real, Πορτογαλία. Η έρευνά του εστιάζεται στη γεωργική εκπαίδευση και εφαρμογές, στη συλλογική δράση, στους τοπικούς αναπτυξιακούς οργανισμούς, στα εναλλακτικά αγροδιατροφικά δίκτυα και στα παραδοσιακά γεωργικά προϊόντα.