Προσωρινά μη διαθέσιμο
Καλέστε μας για πληροφορίες
ISBN:
9789606731006
Κατηγορίες:
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
Ένα απολαυστικό ταξίδι στο μαγικό κόσμο του κρασιού. Ποικιλίες, αμπελώνες στην Ελλάδα και τον κόσμο, γευσιγνωσία και όλα όσα θέλετε να μαθετε για τα μυστικά του καλού κρασιού.
Ο Αργύρης Τσακίρης γεννήθηκε το 1954 στο Βόλο. Πήρε τα πτυχία: Χημικού στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Οικονολογίας - Αμπελουργίας και Οργανοληπτικής δοκιμασίας οίνων στο Ινστιτούτο Οινολογίας του Bordeaux. Εργάστηκε 9 χρόνια στην Ελληνική Εταιρία Οίνων και Οινοπνευμάτων και 6 χρόνια στην Ελληνική Ακαδημία Οίνου. Διδάσκει από το 1987 στο Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθήνας.
Έχει γράψει τα βιβλία: "Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί", "Ποτογραφία", "Κάνω το δικό μου κρασί", "Κάνω το δικό μου τσίπουρο".
Είναι ένας από τους συγγραφείς των βιβλίων "Alpha wine guide" και "Το βιβλίο του κρασιού".
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα
Ο Διονύσης Κούκης γεννήθηκε το 1942. Είναι Πτυχιούχος Φυσικής του Πανεπιστημίου Αθηνών και Διπλωματούχος Ηλεκτρολόγος-Ηλεκτρονικός Μηχανικός της Ecole Superieure d΄Electricite (Γαλλία). Είναι Εκδότης (από το 1975) του περιοδικού "Αθηνόραμα" και (από το 1996) του περιοδικού "ΕΥ". Το 1987 ίδρυσε την "Ελληνική Ακαδημία Οίνου". Είναι μέτοχος της εταιρείας διανομής ποιοτικών κρασιών Ιντερβίνο Ε.Π.Ε. και της εταιρείας παραγωγής Οινοτεχνική Νικηφόρου. Επίσης υπήρξε ιδρυτικό μέλος του Κέντρου για τη Διάσωση και Διάδοση των Ελληνικών Γαστρονομικών παραδόσεων "Αρχέστρατος" και είναι μέλος της Ένωσης Ελλήνων Γαστρονόμων και μέλος του τάγματος κρασιού "L΄ ordre du Bon Temps du Medoc et de Graves". Δημοσιογραφεί και ασχολείται με την κριτική γεύσης και κρασιού από το 1975. Έχει δυο παιδιά.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα
Ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Μηνάς Βιντιάδης γεννήθηκε τον Σεπτέμβριο του 1957 στο Πορτ Σάιντ της Αιγύπτου και μεγάλωσε στην ιδιαίτερη πατρίδα του την Κάσο, προτού εγκατασταθεί μόνιμα στην Αθήνα. Έχουν εκδοθεί τα μυθιστορήματά του "Τι είπα στην Κλαούντια", "Οι τρεις Μαρίες" (εκδ. Λιβάνη, 1996 και 1999), "Το δεξί πόδι του θεού" (Ελληνικά Γράμματα, 2003) και η συλλογή διηγημάτων "Ο δράκος κόκορας" (Ελληνικά Γράμματα, 2006). Διηγήματά του έχουν δημοσιευτεί στα πιο σημαντικά ελληνικά λογοτεχνικά περιοδικά και έχουν μεταφραστεί στα γερμανικά. Το θεατρικό του έργο "Κάτω Παρθενώνας" θα ανέβει το 2014 από το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος. Εργάστηκε από το 1984 στην εφημερίδα "Τα Νέα" ως συντάκτης ύλης, υπεύθυνος του πολιτιστικού τομέα και διευθυντής σύνταξης στο ιστορικό περιοδικό "Ταχυδρόμος", ενώ για περισσότερα από είκοσι χρόνια έγραφε και παρουσίαζε την εκπομπή "Λόγος Περιοδεύων" στο Τρίτο Πρόγραμμα της Ελληνικής Ραδιοφωνίας. Είναι μέλος της Συμβουλευτικής Επιτροπής επί Καλλιτεχνικών Θεμάτων του Ιδρύματος "Μιχάλης Κακογιάννης".