Κορυφαία προσωπικότητα στον χώρο της σκηνογραφίας, ο Γιώργος Πάτσας γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1944. Απόφοιτος του Ε.Σ.Κ.Τ. με δασκάλους τους: Γ. Βακαλό, Ε. Βακαλό, Π. Τέτση, Β. Κατράκη, Α. Μπαχαριάν κ.ά. Πρώτη επαγγελματική συνεργασία το 1968 με το Κ.Θ.Β.Ε. επί διευθύνσεως Γιώργου Κιτσόπουλου. Στα 50 περίπου χρόνια παρουσίας του σε όπερα, αρχαίο δράμα, πρόζα, μιούζικαλ, κλασικό και σύγχρονο ρεπερτόριο, συνεργάστηκε με τα περισσότερα θέατρα των Αθηνών και με θέατρα του εξωτερικού.
Είχε συμμετοχή ως σκηνογράφος και ενδυματολόγος, περίπου σε 500 έργα εντός και εκτός Ελλάδας για το θέατρο και τον κινηματογράφο.
Τελευταία του δουλειά ήταν στο Εθνικό Θέατρο, η παράσταση "Ψηλά από τη γέφυρα" σε σκηνοθεσία της συζύγου του Νικαίτης Κοντούρη.
Μεταξύ άλλων έλαβε τα βραβεία: Κρατικό βραβείο κοστουμιών για την ταινία της Τ. Μαρκετάκη "Η τιμή της αγάπης" (1984), βραβείο "Κάρολος Κουν" (1990), Κρατικό βραβείο κοστουμιών και βραβείο Κοστουμιών Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης για την ταινία της Τ. Μαρκετάκη "Κρυστάλλινες νύχτες" (1992), το Μεγάλο Βραβείο της Ένωσης Κριτικών Θεάτρου και Μουσικής για τα σκηνικά της παράστασης "Η νύχτα της κουκουβάγιας" του Γιώργου Διαλεγμένου (1998) σε σκηνοθεσία Λευτέρη Βογιατζή, το κρατικό βραβείο για τα κοστούμια της ταινίας του Θόδωρου Αγγελόπουλου "Μια αιωνιότητα και μια μέρα" (1998), δύο φορές το Ασημένιο Μετάλλιο της Διεθνούς Έκθεσης Σκηνογραφίας Κουαντρενιάλ της Πράγας (1995 και 2003).
Έφυγε από τη ζωή στις 2 Μαρτίου 2018, σε ηλικία 74 ετών.