Μικρά και νόστιμα
zoom in
Προσθήκη στα αγαπημένα

Μικρά και νόστιμα

Πίτες και άλλα

Χαράλαμπος Γ. Γεωργίου

Αξίζει πραγματικά να προσπαθήσετε να ετοιμάσετε αυτούς τους γευστικούς μεζέδες. Οι οδηγίες που δίνονται είναι απλές και σαφείς και τα υλικά υγιεινά και απλά. Στο τέλος κάθε συνταγής δίνεται ο χρόνος προετοιμασίας της, αλλά και προτάσεις για τα ποτά που μπορεί να συνοδεύσουν τον μεζέ. Ο δεύτερος τόμος περιέχει συνταγές για "Κρεατομεζέδες", "Πίτες", "Σαλάτες" και "Παραδοσιακά" και συνοδεύεται από θεματικό ευρετήριο.
Χαράλαμπος Γ. Γεωργίου

Χαράλαμπος Γ. Γεωργίου (Συγγραφέας)

Ο Χαράλαμπος Γ. Γεωργίου γεννήθηκε στην Κόρινθο στις 18 Μαρτίου 1952. Από μικρός, στις σχολικές του διακοπές και αργότερα σαν νέος τεχνίτης, εργάζεται δίπλα σε άριστους δασκάλους της μαγειρικής τέχνης. Έτσι αποχτάει μεγάλη πρακτική πείρα σε όλους τους κλάδους της μαγειρικής. Διπλωματούχος της Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων Θεσσαλονίκης, συνεχίζει τις σπουδές του στη Σχολή Μαγειρικής του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου του Παρισιού, όπου τελειοποιεί τις γνώσεις του στη Γαλλική κουζίνα. Όπου κι άν εργάστηκε στην Ελλάδα και στη Γαλλία, δέχτηκε επαίνους και συγχαρητήρια για τις γνώσεις του στην Ελληνική και διεθνή κουζίνα, ιδιαίτερα δε στον τομέα της διακόσμησης.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Τόμος:
1
Δέσιμο:
Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες:
111
Διαστάσεις:
25χ22
Βάρος:
0.331 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση