Τι είναι: Ένα ακόμα βιβλίο μαγειρικής. Κάπως αντισυμβατικό, είναι αλήθεια, αλλά βιβλίο μαγειρικής παρ` όλα αυτά. Γραμμένο από μια αθυρόστομη εμπειρική μαγείρισσα με τρόπο άμεσο και χιουμοριστικό. Σε ποιους απευθύνεται: (. . .) σε όλους αυτούς που βιάζονται γιατί δεν έχουν χρόνο και αρνούνται να ξεγελάσουν την πείνα τους με ένα από αυτά τα γρήγορα, πλαστικά γεύματα. Σε όλους αυτούς που νοσταλγούν την εποχή που η κουζίνα ήταν το κέντρο και η ψυχή του σπιτιού, που αναζητούν τη ζεστή, ανθρώπινη επαφή και τη χαμένη τελετουργία του φαγητού.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]
Ο Θόδωρος Πιπέρης γεννήθηκε στην Τρίπολη. Σπούδασε Σκηνογραφία, Διακόσμηση και Διαφήμιση στη Σχολή Καλών Τεχνών. Έγινε βοηθός του Γιάννη Τσαρούχη, μαζί με τον οποίο σκηνογράφησαν αρκετά έργα. Στη λιανική πώληση μπήκε από την πόρτα της διακόσμησης στα καταστήματα "Ράδιο-Αθήναι" και "Μινιόν", όπου εργάστηκε ως Διευθυντής καταστήματος. Στη συνέχεια εργάστηκε ως Διευθυντής Πωλήσεων και Marketing στα "Κατράντζος Σπορ". Οργάνωσε και διακόσμησε εκατοντάδες μικρά και μεγάλα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και δίδαξε σε πολλά σεμινάρια. Στη μαγειρική μπήκε από... το παράθυρο. Στην εταιρεία τροφοδοσίας της γυναίκας του, κατάφερε να συνδυάσει την αγάπη του για τη μαγειρική -μαγείρευε από χόμπι για τους φίλους του- με την ομορφιά της απλής, ελληνικής κουζίνας.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα
