Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αποστέλλεται σε 2-5 εργάσιμες
ISBN:
9789604649020
Κατηγορίες:
Ελεύθερος Χρόνος | Μαγειρική | Αθλητισμός , Μουσική , Κρασί | Ποτό
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
Η Nathalie Krafft έχει πίσω της μεγάλη δημοσιογραφική σταδιοδρομία. Δεκαπέντε ολόκληρα χρόνια ήταν επικεφαλής του περιοδικού "Le Monde de la musique". Σήμερα συνεργάζεται με τα ηλεκτρονικά περιοδικά "Rue89" και "News Tank Culture".
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα
Εκλεγμένος σεφ της χρονιάς 2012 από το γαστρονομικό οδηγό Gault et Millau, ο Michel Portos έχει ήδη διακριθεί με δύο αστέρια εκ των οποίων το δεύτερο του απονέμεται ως σεφ του εστιατορίου του Saint-James στο Bouliac (περιοχή Ζιρόντ). Την ίδια χρονιά θα επιστρέφει στη γενέτειρά του τη Μασσαλία για να ανοίξει το εστιατόριο Malthazar. Έχει γράψει ένα εξαιρετικό βιβλίο κουζίνας, το "Le Saint-James en 65 recettes" (Saint-James σε 65 συνταγές) που κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Flammarion το 2011.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα