Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αποστέλλεται την ίδια ή την επόμενη εργάσιμη
ISBN:
9789604186280
Κατηγορίες:
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
Περιέχει: Εισαγωγή στη χημεία της ζωής – Tο νερό – Νουκλεοτίδια, νουκλεϊκά οξέα και γενετική πληροφορία – Τα αμινοξέα – Πρωτεΐνες: πρωτοταγής δομή – Πρωτεΐνες: τριδιάστατη δομή – Πρωτεϊνική λειτουργία: μυοσφαιρίνη και αιμοσφαιρίνη, μυϊκή σύσπαση και αντισώματα – Υδατάνθρακες – Λιπίδια και βιολογικές μεμβράνες – Μεμβρανική μεταφορά – Ενζυματική κατάλυση – Ενζυμική κινητική, αναστολή και έλεγχος – Βιοχημική σηματοδότηση – Εισαγωγή στον μεταβολισμό – O καταβολισμός της γλυκόζης – Ο μεταβολισμός του γλυκογόνου και η γλυκονεογένεση – Ο κύκλος του κιτρικού οξέος – Μεταφορά ηλεκτρονίων και οξειδωτική φωσφορυλίωση – Φωτοσύνθεση – Ο μεταβολισμός των λιπιδίων – Ο μεταβολισμός των αμινοξέων – Ο μεταβολισμός των καυσίμων στα θηλαστικά: ενσωμάτωση και ρύθμιση – Μεταβολισμός νουκλεοτιδίων – Η δομή των νουκλεϊκών οξέων – Η αντιγραφή, η επιδιόρθωση και ο ανασυνδυασμός του DNA – Η μεταγραφή και η επεξεργασία του RNA – Η σύνθεση των πρωτεϊνών – Η ρύθμιση της γονιδιακής έκφρασης.
Ο Δημήτριος Κυριακίδης γεννήθηκε στην Προσοτσάνη Δράμας. Πήρε πτυχίο χημείας το 1972 και διδακτορικό δίπλωμα βιοχημείας το 1975. Εργάστηκε στο Πανεπιστήμιο Yale, ΗΠΑ, (1975-1979) ως Post-doctoral Research Associate. Έγινε καθηγητής βιοχημείας (1989) στο τμήμα Χημείας του Α.Π.Θ. Χρημάτισε διευθυντής Εργαστηρίου Βιοχημείας του τμήματος Χημείας του Α.Π.Θ. και πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας.
Από το 2005 είναι πρόεδρος του Δ.Σ. και διευθυντής του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών. Συγγραφέας 400 δημοσιευμάτων μεταξύ των οποίων 11 βιβλίων, οι ερευνητικές του δραστηριότητες εστιάζονται στη ρύθμιση της δράσης μεταβολικών ενζύμων σε επίπεδο πρωτεϊνών και γονιδίων, στην τεχνολογία ενζύμων και στη μεταβολική μηχανική.
