"QUICK & EASY RECIPES FOR EXCITING EVERYDAY COOKING THE BRAND NEW 5 INGREDIENTS COOKBOOK FROM JAMIE OLIVER A NO. 1 SUNDAY TIMES BESTSELLER AND A SUNDAY TIMES COOKBOOK OF THE YEAR: 'Flavour without fuss' FEATURING RECIPES FROM THE HIT NEW CHANNEL 4 SHOW JAMIE’S 5 INGREDIENT MEALS 5 Ingredients Mediterranean is everything people loved about the first book, but with the added va-va-voom of basing it on Jamie's lifelong travels around the Med. With over 125 utterly delicious, easy-to-follow recipes, it's all about making everyday cooking super-exciting, with minimal fuss - all while transporting you to sunnier climes. You'll find recipes to empower you to make incredibly delicious food, but without copious amounts of ingredients, long shopping lists or loads of washing up. 65% of the recipes are meat-free or meat-reduced, and all offer big, bold flavour. With chapters including Salads, Soups and Sarnies, Pasta, Veg, Pies and Parcels, Seafood, Fish, Chicken and Duck, Meat and Sweet Things, you'll find something for every day of the week, and every occasion. Dishes include: Tender smoky aubergine Epic prawns & beans Rogue ratatouille risotto Sizzling squid Island salad Herby steak & crispy potatoes Easy fig tart Jools' chocolate dreams It's a real celebration of hero Mediterranean flavours and ingredients - quick and easy recipes for exciting everyday cooking. Number 1 Sunday Times bestseller, September 2023 Sunday Times Cookbook of the Year, 2023"
Jamie Oliver (Συγγραφέας)
Ο Jamie Oliver γεννήθηκε στο Κλέιβεριν του Έσεξ και ασχολήθηκε από μικρός με τη μαγειρική, καθώς βοηθούσε στην κουζίνα, στην παμπ των γονιών του. Έγινε διάσημος το 1999 με την τηλεοπτική εκπομπή Naked Chef, όπου έδινε έμφαση στη μαγειρική με απλά υλικά, και στη συνέχεια με το σόου Jamie’s Kitchen, που γυριζόταν στο εστιατόριό του, Fifteen, το οποίο πρόσφερε δουλειά και εκπαίδευση σε μη προνομιούχους νέους. Ο κοινωνικός προσανατολισμός του (ενδιαφέρον για τους ανέργους, καμπάνια για υγιεινό φαγητό στα σχολεία) η πιο χαλαρή προσέγγιση της μαγειρικής (απλά και ντόπια υλικά, συνταγές για όλους) και η ανάδειξη της παρεξηγημένης αγγλικής κουζίνας, μαζί βέβαια με την ιταλική, τον έκαναν εξαιρετικά γνωστό και δημοφιλή. Έχει τιμηθεί με πάρα πολλά βραβεία, από το MBE μέχρι το TED Prize, είναι συγγραφέας πολλών βιβλίων μαγειρικής που έγιναν διεθνή μπεστ σέλερ και ιδιοκτήτης εστιατορίων σε ολόκληρο τον κόσμο. Το 2015 το Richtopia τον κατέταξε δεύτερο στη λίστα με τους πιο επιδραστικούς Βρετανούς επιχειρηματίες.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα