Εξαντλημένο στον εκδοτικό οίκο
ISBN:
9789602399965
Κατηγορίες:
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
Το βιβλίο αυτό είναι πολύτιμη πηγή γνώσης τόσο για τους αρχάριους όσο και για τους `προχωρημένους` στην ενασχόληση με τα βότανα. Και όταν λέμε βότανα εννοούμε όλα τα φυτά των οποίων κάποιο μέρος θεωρείται ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες ή επιδρά με κάποιον τρόπο έναν ανθρώπινο οργανισμό. Παρουσιάζονται λοιπόν φυτά που καλλιεργούνται και τρώγονται ως φρούτα ή σαλατικά ή ακόμη μαγειρεύονται και αποτελούν καθημερινές τροφές αλλά ταυτόχρονα έχουν και γνωστές ή άγνωστες θεραπευτικές ιδιότητες, όπως η ντοματιά, η λεμονιά, η αγγουριά, ο μαϊντανός, το καλαμπόκι κ.α. (. . .)
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]
Η Ρούλα Γκόλιου, η οποία συνέγραψε τη "Μικρή Εγκυκλοπαίδεια Βοτάνων", είναι απόφοιτος του Τμήματος Βιολογίας του Πανεπιστημίου Πατρών. Εργάστηκε ως δημοσιογράφος στην εφημερίδα "Θεσσαλονίκη" (1977-80) και, από το 1980, υπηρέτησε ως εκπαιδευτικός στη Μέση Εκπαίδευση, οπότε και δραστηριοποιήθηκε στο χώρο της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Ανέπτυξε κοινωνική και πολιτιστική δράση μέσα από τοπικούς συλλόγους και φορείς, είτε ως ενεργό μέλος είτε ως εκλεγμένη εκπρόσωπος. Αρθρογράφησε και αρθρογραφεί στον τοπικό τύπο, αλλά και σε περιοδικά, σε θέματα κυρίως εκπαίδευσης, περιβάλλοντος και κοινωνικού χαρακτήρα. Από το 2000 ασχολήθηκε με συγγραφή, επιστημονική επιμέλεια και μεταφράσεις βιβλίων και είχε την ευκαιρία να εντρυφήσει σε θέματα ολιστικής και εναλλακτικής θεραπευτικής. Προηγούμενα βιβλία της - όλα των εκδόσεων "Μαλλιάρης Παιδεία": - 200 βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, 2007 (επανεκδόθηκε αρκετές φορές) - Τα άγρια χόρτα στο πιάτο σας, 2013 (2η εκδοση 2014) - Βότανα στον κήπο και στο μπαλκόνι μας, 2015 - Τα άγρια βότανα, 2015 - Τα εδώδιμα φυτά και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, 2015.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα
